A Secret Weapon For الأغذية المصنعة
A Secret Weapon For الأغذية المصنعة
Blog Article
بالإضافة إلى استخدامها في نفخ العجين المستخدم في تصنيع المخبوزات.
المكاتب الإقليمية المكتب الإقليمي لأفريقيا المكتب الإقليمي للأمريكتين المكتب الإقليمي لشرق المتوسط المكتب الإقليمي لأوروبا المكتب الإقليمي لجنوب شرق آسيا المكتب الإقليمي لغرب المحيط الهادئ سياسات أخلاق الأذونات والترخيص شروط الاستخدام معلومات عن المنظمة المسارات المهنية في منظمة الصحة العالمية أسئلة متكرّرة مكتبة منظمة الصحة العالمية مطبوعات معلومات عن المنظمة
قبل ٦ سنوات الأطعمة المصنعة هي التي يتم إضافة عنصر صناعي إليها لإطالة مدة صلاحيتها، أو إضافة نكهة جديدة لها، أو التجفيف لحفظ الأطعمة مثل تجفيف الأسماك، و أيضًا حفظ الخضروات لجعلها طازجة وقت الاستخدام مثل تجميد الفاصوليا و الطماطم و بعض الفاكهة.
غنيّةٌ بالكربوهيدرات المُكرّرة: حيث إنّ الكربوهيدرات الموجودة في الأطعمة المُصنّعة تكون في الغالب مُكرّرة، ويؤدّي تناولها إلى حدوث ارتفاعٍ عشوائيٍّ في مستويات سكر الدم والإنسولين، ممّا يؤثر بشكلٍ سلبيٍّ في الصحة.
فحص جيني ينهي فرحة عائلة أردنية باستعادة ابنها من سجون الأسد، والبحث جارٍ عن عائلته الأصلية
تحتوي الأطعمة المُصنعة على كميات عالية من الصوديوم، والتي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم.
وفي هذا الصدد ستجتمع مجموعة واسعة من أصحاب المصلحة في مؤتمر قمة الأمم المتحدة المعني بالنُظم الغذائية
قراءة الملصقات الغذائية: التحقق من المكونات وتجنب الأطعمة التي تحتوي على مواد مضافة كثيرة.
"صورة سوريا الحديثة"، و"مُحبة للسلع الفاخرة"، من هي أسماء الأخرس زوجة بشار الأسد؟
ومن شأن هذه الاستراتيجية أن تمنع أيضًا الأغذية المصنعة من أن تصبح مصدرًا رئيسيًا للصوديوم في البلدان التي قد يرتفع فيها استهلاك هذه الأغذية المصنعة بسرعة.
بالإضافة إلى أن الكثير من الدراسات ربطت السكر بالعديد من الأمراض الأيضية، حيث أنه:
جميع الأخبار النشرات الإخبارية بيانات حملات منظمة الصحة العالمية أحداث تحقيقات وتقارير خطب التعليقات
أصبحت الأطعمة فائقة المعالجة (على سبيل المثال، الحلوى، والوجبات الخفيفة المالحة، والمشروبات المحلاة بالسكر، والوجبات الجاهزة للأكل، والوجبات السريعة) شائعة بشكل متزايد، وتشكل ما يقرب من نصف الإمدادات الغذائية في العديد نور الامارات من البلدان.تكون هذه الأغذية مصنوعة من مُكَوِّنات غير مكلفة (بما في ذلك الدهون غير الصحية، والحبوب المحسنة، والنشاء، والسكر والملح المضافين) التي غالبًا ما تترافق مع الإضافات الغذائية (بما في ذلك الألوان الاصطناعية، والنكهات، والمواد الحافظة) لجعلها غير مكلفة ولذيذة بشكلٍ استثنائي وإطالة مدة صلاحيتها.
التخمير يستخدم أيضاً للحفاظ على الأطعمة مثل بعض أنواع المخللات، والسجق المجفف، واللبن.